Unsere kulinarische Spezialistin Irma Laghadze hat in liebevoller Arbeit unsere Kochkurse Georgisch für die verschiedenen typischen Landesteile zusammengestellt. Sie lernen unter Anleitung unserer erfahrenen georgischen Hobbyköche typische und besondere Vorspeisen, kalte Snacks, Suppen, Salate, Hauptgerichte und Desserts zuzubereiten, die je nach Saison verfügbar sind und miteinander harmonieren. Dazu gehören auch die passenden Getränke, wie Säfte, Limonaden, Weine und andere. Wir verwenden nur einheimische saisonale Produkte. Georgisch Kochen unter der fachmännischen Anleitung unserer besten georgischen Lieblingsköche !
Kochen verbindet Menschen und Sie lernen viel über die georgische Kultur und Lebensweise !

Kochkurs Tbilissi

Der Kochkurs findet in der georgischen Hauptstadt Tiflis statt und führt Sie in die reichhaltige Küche der Menschen ein, die hier in der Hauptstadt Georgiens an der Schnittstelle zwischen Europa und Asien leben

Sie kochen in einem typischen georgischen Haus am Stadtrand mit einem schönen Garten und bei dem fast immer schönen Wetter sitzen Sie zum Essen im Garten.

Sie lernen köstliche georgische Gerichte wie zum Beispiel typische Salate, Khachapuri, Pkhali Nigvziani (Gemüse in Walnusspaste mit einzigartigen georgischen Gewürzen), Khinkhali, Lobio, Zaziwi, Fleisch- und Fischvariationen und viele andere zuzubereiten.

Wenn das Menü vegetarisch sein soll, so teilen Sie es uns bitte unten im Formular mit.

Nach der Zubereitung genießen Sie die Mahlzeiten mit einem köstlichem georgischen Wein, Limonaden.

Dauer: 3-4 Stunden

Der Preis beinhaltet:

Die Fahrt vom Freiheitsplatz im Stadtzentrum und zurück (ca. 25 Minuten/Strecke)

Kochkurs Georgisch mit  einem individuell zubereiteten Menü je nach Jahreszeit (2 Vorspeisen, Hauptgericht, Dessert, Flasche Wein, Kaffee / Tee / Wasser / Mineralwasser/ Limonade)

Englisch- und Russischsprachiger Guide (Deutsch auf Anfrage)

Rezeptsammlung

Treffpunkt am Freiheitsplatz Tbilissi um 13.00 Uhr oder nach Vereinbarung

Teilnehmerzahl: von 2 bis 12

Preis in EUR pro Teilnehmer:
2 Teilnehmer: EUR 105,00
3 Teilnehmer: EUR 100,00
4 Teilnehmer: EUR 95,00
5 und mehr Teilnehmer: nach Vereinbarung
Kinder bis 15 zahlen 50%

Anfrageformular

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Impressionen

Was unsere Gäste sagen:

Fun (and delicious) experience

The one-day cooking class was an amazing way to learn more about Georgia and Georgian cuisine. The hosts were friendly and very knowledgable, and the class occurred in a beautiful kitchen. The food was delicious and all the ingredients were fresh and local — many ingredients were even from the garden of the hosts. In the weeks before the class, the hosts customized a menu to reflect seasonal dishes. Even for those who do not necessarily like cooking, this would be a fun experience that concludes with a delicious and generously-sized meal. For those who do like cooking, it is fun to learn how Georgian dishes are put together and what kinds of herbs and spices are part of the cuisine.

L.